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C O N F E C C I Ó N D E L B L E N D
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- Para proceder a la confección del blend, le daremos al ordenador las instrucciones de recetas parametrizadas que previamente han sido definidas y aprobadas con el cliente.
- A través de una báscula móvil que sé ira situando debajo de cada silo, se pesarán las diferentes proporciones de cada una de las clases de café verde que han establecido el blend.
- A continuación, mediante una soplante, se mandará el blend a la tostadora donde se almacenará en el silo de espera.
- Cuando la maquina adquiera la temperatura determinada previamente en la ficha de producto,
se dará automáticamente paso al inicio del tueste.
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